Na víkend 14. a 15. února 2026 jsme v restauraci Hotelu Šipka připravili valentýnské menu. Platí po oba dny a je určené pro hosty restaurace i ubytované.
Menu nabízí výběr několika chodů, které si můžete libovolně kombinovat. Na začátek si můžete vybrat silný masový vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi nebo jahodovou polévku s nočky z mascarpone. Jako předkrm podáváme gravlax z lososa na rustikálním pečivu s mizuna salátem a brusinkovým kaviárem.
Hlavní chody zahrnují kuřecí supreme ve dvou variantách, telecí ossobuco nebo vepřovou panenku v popelu. Jídla doplňujeme buď šafránovým rizotem s parmezánem, nebo pastinákovým pyré s koňakovou omáčkou.
Na závěr nabízíme jahodové tiramisu pro dvě osoby. Celé menu je dostupné za zvýhodněnou cenu 690 Kč. V ceně je sklenice sektu nebo vína dle výběru hosta. Ubytovaní hosté mají valentýnské menu zahrnuté v pobytovém balíčku.
Menu podáváme od pátku 14. února od 16.00 hod. do neděle 15. února do 18.00 hod., případně do vyprodání. Rezervace přijímáme na telefonu +420 774 218 028.
